Beete anlegen und pflegen

Der Frühling steht vor der Tür. März und April sind die perfekten Monate, um deinem Garten wieder neues Leben einzuhauchen. Am besten gelingt das mit dem Anlegen eines neuen oder dem Auffrischen eines bestehenden Beets. Ob du hier nun Gemüse, Blumen oder Stauden anpflanzt, bleibt gänzlich dir überlassen. Wichtig ist dabei nur, dass du ein paar Punkte beachtest, um am Ende der Garten-Saison wortwörtlich Früchte ernten zu können.

Wir zeigen dir, wie du das Anlegen der Beete richtig vorbereitest, wie du im Einzelnen vorgehen kannst und wie du während der Wachstumszeit deinen Gemüsegarten richtig pflegst. Welche Geräte dabei hilfreich sein können und dir viel Arbeit abnehmen, zeigen wir dir hier in unserem Blogbeitrag.

Gemüsebeet mit Salat in der Sonne
In diesem Beitrag erfährst du, wie du ein Beet anlegst und pflegst.

Beete neu anlegen oder auffrischen

Der Blick in den Garten verrät dir, ob du nur dein altes Beet auffrischen oder ein komplett neues Beet anlegen möchtest. Beides ist sicher eine gute Wahl, um frischen Wind in deinen Garten zu bringen. Wenn du dein bestehendes Beet um eines erweitern möchtest, bietet sich diese Lösung in jedem Fall an, um ganz einfach deinen eigenen Gemüsegarten oder deine Blumen- und Staudenwiese zu vergrößern.

Neues Beet anlegen

Bevor du ein neues Beet anlegst, solltest du dir im ersten Schritt über ein paar Dinge Gedanken machen:

  • Ort: Der ideale Platz für deinen neuen Gemüsegarten oder dein Blumenbeet ist auf jeden Fall ein Ort mit viel Sonnenschein. Achte dabei allerdings darauf, dass deine Pflanzen im Hochsommer auch etwas Schatten abbekommen, da zu viel Sonnenlicht die Blätter verbrennen könnte.
  • Drainage: Das Wasser sollte gut abfließen können und sich nicht im Boden unter deinen Gewächsen aufstauen. Dadurch wird verhindert, dass die Pflanzen "ertrinken".
  • Wind: Achte außerdem darauf, dass dein Beet vor Wind geschützt wird. Junge Pflanzen können bei zu viel Wind schnell beschädigt werden.
  • Größe: Wenn du hohe Stauden oder Gemüse, das viel Platz braucht, anbauen möchtest, musst du mit etwas mehr Platz rechnen. Für ein paar Tomaten und ein wenig Salat reicht dir eine kleine Fläche. Erkundige dich im Vorfeld, wie viel Platz die Gewächse brauchen, die du gerne pflanzen möchtest. Danach richtet sich dann die Größe deines Beets.

Ort und Größe des neuen Gemüsebeets sind nun geplant und du kannst mit dem Umgraben deiner Rasenfläche beginnen. Tatsächlich wäre hierfür der beste Zeitpunkt im Herbst vor der Aussaat. Die Erde wird so über den Winter durch den Frost ausreichend gelockert und belüftet. Außerdem können sich die Mikroorganismen im Boden erholen. Natürlich kann auch im Frühjahr, also im März und April, das Beet angelegt werden. Das Erdreich kann hier allerdings noch etwas härter sein.

Frau nutzt Einhell Akku-Bodenhacke zum Umgraben des Erdbodens
Mit der Einhell Akku-Bodenhacke kann das Erdreich ganz leicht aufgelockert werden.

Für das Umgraben und Auflockern eignet sich ein handelsüblicher Spaten, mit dem die Rasenfläche unkompliziert entfernt werden kann. Anschließend kannst du die Erde z. B. mit der Einhell Akku-Bodenhacke GE-CR 30 Li oder der Einhell Akku-Bodenhacke GE-CR 18/20 Li E umgraben und auflockern. Das ist wichtig für einen optimalen Luft- und Wassertransport.

Nachdem die Erde umgegraben und aufgelockert wurde, kannst du um dein Blumen- oder Gemüsebeet eine Einfassung bauen. Das verhindert das Eindringen von Rasen und Unkraut von außen und grenzt das Beet vom Rest des Gartens optisch ab. Ob du nun eine Einfassung aus Steinen, Holz oder Metall wählst, bleibt allein deine ästhetische und gestalterische Entscheidung und ist auch nicht zwingend notwendig. 

  • Tipp: Damit du dein Beet gut begehen kannst, empfiehlt sich immer, einen schmalen Weg zwischen den Einheiten einzuplanen. Dadurch kannst du einfacher gießen, düngen und ernten.
Beet mit schmalen Gehwegen zum gießen, düngen und ernten
Mit Hilfe schmaler Wege zwischen den Parzellen deines Beets kannst du leichter gießen, düngen und ernten.

Boden für bestehendes Beet vorbereiten

Wenn du in deinem Garten bereits ein Gemüsebeet hast, kannst du es im Frühjahr wieder auffrischen und für deine Blumen, Stauden oder dein Gemüse vorbereiten. Damit die Erde bestens für neue Samen oder schon angezüchtete Pflanzen vorbereitet ist, empfiehlt es sich, das Beet "aufzuräumen":

  • Unkraut jäten: Wildpflanzen, wie z. B. der Löwenzahn, sollten unbedingt gründlich aus deinem neuen Blumenbeet entfernt werden. Auch wenn solche Gewächse oft einen zusätzlichen Lebensraum für Insekten bieten, nehmen sie den Hauptpflanzen im Beet wertvolle Nährstoffe und auch Platz in der Erde weg. Lass dafür einfach an einer anderen Stelle dem Löwenzahn oder den Gänseblümchen ein bisschen Platz zum Wachsen.
  • Größere Steine entfernen: Auch Steine sind in einem guten Boden ein Hindernis. Das Wachstum der Wurzeln könnte dadurch behindert werden und die Pflanzen erreichen nicht ihre angedachte Größe, um z. B. Früchte und Blüten zu tragen.
  • Boden auflockern: Damit deine Jungpflanzen ungestört wachsen und so viel Nährstoffe und Wasser wie möglich aus der Erde aufnehmen können, solltest du vor dem Anpflanzen den Boden auflockern. Hier kannst du für kleinere und mittelgroße Beete die Einhell Akku-Bodenhacke GE-CR 18/20 Li E verwenden und für größere Flächen auf die Einhell Akku-Bodenhacke GE-CR 30 Li zurückgreifen. Beide Geräte unterstützen dich tatkräftig bei der Gartenarbeit und bereiten das Erdreich optimal auf deine Gewächse vor.
Mann nutzt Einhell Bodenhacke zum Umgraben des Erdbodens
Bevor du mit der Einhell Akku-Bodenhacke den Boden umgräbst, solltest du große Steine aus der Erde entfernen.

Gemüse, Blumen oder Stauden anbauen

Wenn der Boden deines Gemüsebeets nun vorbereitet ist, kannst du mit der Aussaat oder dem Einsetzen von Jungpflanzen beginnen. Der passende Zeitpunkt dafür ist im März oder April. Wichtig dabei ist, dass der Boden nicht mehr gefroren ist und die Temperaturen kontinuierlich steigen. Viele Gemüsesorten, wie Tomaten oder Chili, kannst du bereits im Februar in einem kleinen Topf oder Mini-Gewächshaus in deinem Wohnzimmer anzüchten. Diese Setzlinge können dann im Frühjahr ins Gemüsebeet gepflanzt werden. Am besten erkundigst du dich vor der Bepflanzung deines Beets, wie du die gewünschte Gemüsesorte oder Blumenart am besten heranziehst oder aussäst. Denn bei vielen Sorten sollte man mit dem Anpflanzen bis nach den Eisheiligen Mitte/Ende Mai warten.

Die richtige Pflege

Um am Ende der Saison die Früchte deiner Pflanzen ernten zu können, solltest du dein Beet regelmäßig und sorgfältig pflegen. Auch um Staudenbeete und Blumen solltest du dich liebevoll kümmern, damit ihre Blüten prächtig blühen können:

jemand gießt Pflanzen mit einer roten Gießkanne

Regelmäßig gießen

Je nachdem, welchen Platz du für dein Beet gewählt hast, solltest du das Gießen anpassen. Scheint im Hochsommer oft und direkt die Sonne auf dein Gemüse- oder Staudenbeet, solltest du immer morgens und abends etwas Wasser direkt auf die Wurzeln unter der Erde geben. Gieße, wenn möglich, niemals die Blätter der Pflanze, da diese sonst austrocknen.
Grundsätzlich gilt: Lieber seltener gießen, dafür viel.

Regelmäßig Unkraut entfernen

Genau wie während der Vorbereitung deines neuen Beets solltest du auch während des Wachstums deiner Gewächse regelmäßig das Unkraut jäten. Sie entziehen dem Erdboden wichtige Nährstoffe und sorgen für Platzmangel im Boden.

jemand entfernt Unkraut aus Gemüsebeet
oben: Pflanzen werden mit festem Dünger gedüngt | unten: Mann düngt Pflanzen mit Einhell Akku-Drucksprühgerät

Düngen

Ab und zu kannst du deine Pflanzen mit einem geeigneten Düngemittel düngen. Dadurch gelangen wichtige Nährstoffe in die Erde und dein Gemüse kann besser wachsen. Der Einhell Universal Streuer GE-US 18 Li eignet sich bestens zum gleichmäßigen Verteilen deines festen Langzeitdüngers. Zum Zerstäuben von Flüssigdünger kannst du für kleinere Beete unser Einhell Akku-Drucksprühgerät GE-WS 18/35 Li verwenden. Für größere Flächen bietet sich das Einhell Akku-Drucksprühgerät GE-WS 18/75 Li an, welches einen größeren Tank für Düngemittel hat. Die Gartenspritze eignet sich außerdem auch zum Verteilen von Pflanzenschutzmittel.

Übrigens: Achte bei deinem Dünger darauf, dass keine Schwermetalle enthalten sind. Diese könnten sich im Boden anreichern und schaden so der Umwelt.

Mulchen

Mulchen, oder auch Schlegeln, kann helfen, Feuchtigkeit im Boden zu speichern, Unkraut zu unterdrücken und Nährstoffe hinzuzufügen. Lege also den Boden deines Beets am besten mit einer Schicht Mulch aus organischen Materialien wie Stroh, Laub oder Kompost aus, um deine Pflanzen zu schützen und ihr Wachstum zu fördern. Mit unseren Einhell Elektro-Häckslern kannst du ganz einfach deinen eigenen Mulch aus deinen Gartenabfällen herstellen.

In einem weiteren Blogbeitrag erklären wir dir, wie du Laub und Grünschnitt sinnvoll in deinem Garten nutzen kannst. Dazu gehört auch, dass du mit unseren Einhell Gartenhäckslern deinen eigenen Mulch herstellen kannst.

oben: Mann häckselt Schnittgut in Einhell Häcksler | unten: Mulch wird in Beet verteilt
Kleine Pflanzen werden von einem Pflanzen-Käfig gestützt

Pflanzen stützen

Einige Gemüsesorten wie Tomaten oder Erbsen sollten im Laufe ihrer Wachstumsphase gestützt werden. Sie könnten nämlich unter der Last ihrer Früchte einknicken und umkippen. Geeignet dafür sind Stangen, Netze oder Käfige.

Stauden stutzen

Mit der Einhell Akku-Astsäge GE-GS 18/150 Li oder der Einhell Akku-Astschere GE-LS 18 Li kannst du ganz leicht deine Stauden und Büsche stutzen, damit sie neue Triebe bilden und gesund wachsen können.

Frau stutzt Äste mit Einhell Akku-Astsäge
verschiedenes Gemüse liegt in einem Korb

Regelmäßig ernten

Wenn deine Pflanzen erste Früchte tragen, ernte sie, sobald sie reif sind. Dadurch können neue Früchte wachsen und du kannst generell mehr Gemüse über die Saison ernten.

Artikel in diesem Beitrag

Folgende Einhell Gartengeräte findest du in diesem Beitrag. Sie können dich optimal bei der Gartenarbeit und besonders beim Anlegen deiner Beete unterstützen.

Picture of the author Lisa Hegewald.
Verfasst von Lisa Hegewald
Veröffentlicht am 05.04.2023

Lisa Hegewald beschäftigt sich als Online-Redakteurin bei Einhell mit so gut wie allen Texten rund um Werkzeug, Gartengeräte und Zubehör. Durch die Zusammenarbeit mit den Einhell Produktmanagern und die praktischen Produktschulungen erweitert sie regelmäßig ihr Wissen. Ihr Must-have-Produkt ist die Akku-Kaffeemaschine. Denn ohne Koffein geht nix – egal ob auf der Baustelle oder im Büro.